秋田大学の学生さんからインタビューの依頼を受けました。
テーマは英国について。
さて、何を話そうかとインタビュー前に久しぶりに英国での暮らしを思い返していたら、本の目次みたいになりました。
当日は少し話し過ぎた感もありますが、レポートづくりの参考になってくれればと思います。

１　調味料の話
・テーブルに並ぶ多様な調味料
薄味？　イギリスはまずい？
・美味しいグレイビーソース
大家さんに振る舞ってもらった鴨のロースト
・ソルト＆ビネガー
油断ができないフィッシュアンドチップスのテイクアウト

２　気候や緑の話
・北海道より北に位置する国
冬は午後4時、夏は午後10時の日没
・短い夏の日差しをとことん楽しむ
・降れば土砂降りその後ピーカン
・豊かな緑を感じられる公園都市
・グリーンベルトと羊の群れ

３　人の話
・若者を叱るおばあちゃん
・ノーカーテンで部屋が丸見え
・パーティー文化　毎日が仮装大会
・アフタヌーンティーというおしゃべり文化
・シビックプライド
私の住んでいたウェールズは街中がレッドに

４　公共サービスの話
・ゆるーい公共サービス
届きにくい郵便、遅れがちな鉄道

５　英国から秋田が学べるまちづくりの話
・持続可能な都市経営のためのコンパクトシティ
・ウォーカブルタウンを実現する公共交通の充実
・誰もが集えるコミュニティ拠点としてのパブ